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白茶
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干茶外表满披白毫,绿叶红筋,属为微发酵茶
萎凋是白茶制作的关键工艺。近几年,白茶才在中国茶友间流行起来。白茶原产地,政府和业界认定的只有福鼎、政和两地,不要弄混了哦!
民间认为白茶三年是宝,五年是药,长时间陈放后的白茶滋味越趋醇厚,汤色趋于黄色或橙色。
脚注信息
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